Nein, wieso?
Ressourcen in dem Fall hatte nichts den Ressource-Definitionen zu tun.
Vermutlich hast du in deiner Solution ein Unterverzeichnis Resources und darunter deine Images, korrekt? Die Images sind vermutlich (siehe Eigenschaften) auf
Build Action = Resource
Copy to Output Directory = Do not copy
eingestellt. Wenn nicht, dann einfach so einstellen. Das reicht, um auf die Grafiken so zuzugreifen:
<MenuItem Header="Alle Plugins entfernen" Name="all">
<MenuItem.Icon>
<Image Source="Resources/delete_16x16.gif"/>
</MenuItem.Icon>
</MenuItem>
Absolute Pfade solltest du auf jeden Fall vermeiden.
Noch eine Frage: Funktioniert es lokal bei dir (also wenn du deine Anwendung auf den lokalen Webserver verteilst) und am Server nicht, oder generell nicht?